Más breá leat an smaoineamh ar bhianna friochta ach gan na calraí nó an praiseach a bhaineann leo, is é friochtán aer an réiteach foirfe. Úsáideann na fearais bheaga seo comhiompar agus aer te chun bia a chócaireacht, ag táirgeadh an uigeacht bhriosc sobhlasta sin atá uait ó phrátaí, sciatháin sicín agus fiú píotsa. Agus glacann siad i bhfad níos lú spáis ná mar atá in oigheann caighdeánach nó oigheann tóstaer, agus níl ach beagán ama réamhthéite ann. Bródúil as roinnt samhlacha freisin feidhmeanna cliste, rud a fhágann go bhfuil siad níos éasca le húsáid agus glan.
Ach ní léir friochtáin aeir Cruthaítear go cothrom, agus más mian leat an ceann is fearr a fháil do do chistin, tá roinnt fachtóirí le breithniú. Go ginearálta, beidh tú ag iarraidh fryer aeir a chuardach a thagann le toilleadh mór, painéal rialaithe atá éasca le léamh, il oiriúintí agus feidhmeanna cliste. Beidh tú ag iarraidh freisin féachaint ar cé chomh héasca is féidir é a úsáid agus a ghlanadh, chomh maith le costas agus méid an fhearais.
Is é an tsamhail is airde rátáil atá faighte againn ná an Instant Vortex Plus le ClearCook, a bhfuil raon suntasach gnéithe aige dá chlib praghas inacmhainne. Is samhail de stíl chiseáin é, rud a chiallaíonn go gcuireann tú bia go díreach sa mheaisín seachas é a chur ar thráidire cosúil le cuid de na friogáin aeir eile a ndearna muid tástáil orthu (féach ar na hoighinn micreathonn is fearr le haghaidh rogha cócaireachta iontach áisiúil eile). Ligeann an leagan amach seo don teas dul timpeall ar do fhriochtáin nó do sicín ó gach uillinn, rud a fhágann go bhfuil uigeacht chrispy ann a sháraíonn friochadh domhain. Tá fuinneog bhreathnaithe áisiúil aige freisin, agus fágann na rialuithe caol agus iomasach é a úsáid.
Agus cé nach bhfuil sé chomh mór leis na samhlacha Breville agus Cuisinart atá tástáilte againn, tá a chumas fós leordhóthanach chun teaghlach de cheathrar nó níos mó a bheathú. Agus tá ionsátán cliste ann a scarann agus a ghairfidh aon saille atá folaithe ó do bhia le linn cócaireachta, ionas nach ndéanann tú aon chuid de a ionghabháil agus tú ag ithe.
Cúpla rud le tabhairt faoi deara sula dtosaíonn tú ag cócaireacht: Tá sé tábhachtach gan aon chineál acra miotail a chur i bhfriochtán aeir, mar go bhféadfadh sé damáiste a dhéanamh don sciath neamhmhaide taobh istigh agus clogáil a chur faoi deara. Agus má tá tú ag pleanáil ar aon chineál scragall alúmanaim a úsáid, déan cinnte é a bhaint sula dtosaíonn tú ar do bhéile. D’fhéadfadh guais dóiteáin a bheith mar thoradh air seo agus d’fhéadfadh sé damáiste a dhéanamh don fhearas.
Maidir le glanadh, molann an chuid is mó de na monaróirí duit an taobh istigh de do chuisneoir aeir a nigh de láimh tar éis gach úsáide. Ag brath ar an tsamhail, d'fhéadfadh go gciallódh sé seo go simplí an ciseán istigh a ghlanadh le huisce te, gallúnaí agus spúinse neamhghreamaithe, nó d'fhéadfadh go mbeadh gá le glan níos doimhne lena n-áirítear uisce te, gallúnaí nó degreaser. Níos tábhachtaí fós, seachain aon chineál bianna sailleacha a chur i do chuisneoir aeir, mar is féidir leis seo an gaothrán a dhúnadh agus cur isteach ar bhlas agus uigeacht do bhia. Ba cheart duit freisin aon bhia a dteastaíonn go leor ola uaidh a sheachaint, mar is dócha go n-éireoidh sé gannchócaráilte agus limp.
